Recetario: Compota de Manzana

Autor O Nosso Casamento Flikr

(Fuente)

INGREDIENTES

  • 1 Manzana
  • 150 miligramos de agua

PREPARACIÓN

Lavar, pelar, descorazonar y cortar la manzana en trozos, no importa la forma sólo que sean más o menos del mismo tamaño para que se cocinen uniformemente. Colocar en una olla pequeña el agua y la manzana a fuego lento por 15 minutos.

Va saber que está listo ya que la manzana se tornará de color marrón claro. Apártelo del fuego, cuélelo, liqúelo o tritúrelo con un tenedor, deje enfriar y listo!

Tips:

– El agua que sobra puede tomarlo como una especie de jugo, frío.

– Si le agrega azúcar, luego de remover el agua y continúa cociendo la manzana a fuego lento la convertirá en mermelada y si cambia el azúcar por un endulzante sin calorías tendrá facilmente una versión diet de la receta (no recomendado para niños, mientras menos azúcar mejor)

– Con la misma receta puedes preparar compota de pera, durazno o cualquier otra fruta similar!

 

 


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